Välkomna till RJ Närproducerat AB

Lokalproducerade matvaror i fokus

Välkommen till vår butik i Varekil på Orust. Vill du värna om miljö och natur och handla närproducerat, då har du kommit helt rätt. Här kan du botanisera i vårt breda utbud av kött, lamm, fläsk, kyckling och chark. Allt i butiken är manuellt expedierat av mycket kunnig personal för att ge dig personlig och bra service. Vi har alltid hängmörat kött att erbjuda. Ett tips är att inte missa våra kött- och fläsklådor som är mycket populära och går att beställa genom att klicka här Välkommen!

Veckans vara

Årets företagare på Orust 2015

Vi är mycket stolta över att i tuff konkurrens blivit utsedda till Årets företagare på Orust!

VECKANS RECEPT

 

Köttgryta i viltsås

 

Ingredienser:

500g grytbitar
2msk smör
2msk mjöl
3dl vatten
1tsk salt
Svartpeppar
4 små lökar
1dl créme fraiche
2msk messmör eller riven mesost
1msk vinbärsgelé

Gör så här:

Bryn köttet i smör och lägg över i gryta. Strö över mjölet, rör om och häll på vatten. Krydda och koka ca 2-3 timmar tills köttet är mört. Skiva löken och låt koka med sista 30 minuterna. Häll av buljongen, blanda den med créme fraiche, ost och gelé, och häll den över köttet. Låt koka ytterligare några minuter. Servera med ättiksgurka, inlagda rödbetor och kokt potatis.

 

 

Klicka på bilden för att läsa vår filosofi

WEBSHOP för utkörning

 Sker 1 gång/mån till utvalda orter

Nästa utkörning onsdag 12/12

Torsdag 13/12

SISTA BESTÄLLNINGSDAG söndag 9/12

Onsdagsturen: Kungälv, Torslanda, Hisingen

Torsdagsturen: Göteborg, Sävedalen, Bergsjön, Angered, Partille, Mölndal, Billdal, Frölunda, Kållered

BESTÄLL VAROR

Samarbetspartners