Hem

Här kommer en trevlig rätt

med flera valmöjligheter

Africana

½ kg fläskfilé, fint nötkött eller kyckling

(från RJ Närproducerat)

i skivor, brynes och läggs åt sidan

2 msk smör

3 tsk curry

2 msk vetemjöl

2 dl vatten

2 dl grädde

sjudas 3-5 minuter under lock

 

mosa en mogen banan

1 vitlöksklyfta, pressad

2-3 msk cognac

2 tsk citronsaft

½ tsk salt

lägges i grytan och sist köttet

 

Servera med ris, skivad banan, jordnötter, kiwi,

mango chutney, annans e.d.

 

Måndag - fredag 10 - 18

Lördag 10 - 14

 

Ev. avvikande öppettider - klicka HÄR

RJ Närproducerat AB 2007-2015© info@rjnarproducerat.se Idé: Lennart Borgalm